Jasmine's box ＊ 夾子的碎碎念

記者:楊小芷 楊小鍋　報導

第一屆天才廚師爭霸戰　夾子廚師贏的理所當然

第一屆天才廚師爭霸戰在8月4日下午盛大舉行。參賽者中大有來頭，包括在中國廚藝學院進修的天才廚神阿夾師，以及在常府當民工兼打雜的平民廚師阿咪師。
比賽進行的非常精采阿！兩人先到比賽現場的附近採買當天最新鮮的食材，在沒有任何助手的協助下，頂著大太陽，由菜市場返回比賽場地的途中，發現一
個天大的消息重創了兩人的信心。

在比賽場地的大門口有張顯眼的紅色告示，上面寫著：8月4日下午12:30~18:30停水。這個消息讓參賽者當場下巴呈現脫臼位置。不過這並沒有影響兩人比賽
的決心，比賽還是照常舉行。兩人先後處理食材。天才廚神阿夾師拿出了親民菜色－－蛤蠣絲瓜，而阿咪師則是拿出養生湯－－胡蘿蔔山藥燉雞湯來應戰。

顯得信心滿滿的阿咪師說：「我跟老母出入廚房十年了！我怎麼可能會輸！！！」　對於阿咪師的嗆聲，阿夾師說：「我國小二年級自己煎了第一顆蛋，那有什麼了不起！」
可以看出兩人之間的暗中較勁。阿咪師首先開始進行料理，先用油把雞肉炒一炒，然後加水再將紅蘿蔔以及山藥丟進鍋裡悶煮。這時候評審之一號稱天下第一鍋的火鍋師搖
了搖頭，嘆了口氣。記者立刻上去問火鍋師問她為何要嘆氣，火鍋師立刻說：「雞肉要經過川燙，去血水，湯才會乾淨、鮮甜、無雜質，一個跟老母進出廚房十年的人，怎
麼可以犯下這個天大的錯誤呢！？」阿咪師這時候回應：「我老母也是這麼煮的！」　經過二十幾分鐘的燉煮後，阿咪師用它的纖纖玉鼻聞了聞湯的味道，臉上露出疑惑的表
情，記者問他怎麼了，他說：「味道不對！」一個嬌媚的轉身，立刻拿出薑片還有蒜頭丟入湯裡。在燉煮的過程中，阿咪師不停的聞湯的味道，經過半個小時的燉煮，阿咪師
的作品終於完成！

接下來，阿夾師氣定神閒的將絲瓜切片，蛤蠣泡水吐沙，蒜頭切小丁，將食材處理好後。阿夾師開始進行料理。首先熱鍋將蒜末丟入油中加點鹽爆香，記者在當場聞到簡直
香到爆炸的蒜頭味，簡直快暈了。在看著阿夾師不失大師氣魄的緩緩將絲瓜丟入鍋哩，加點水悶煮。過一會打開鍋蓋將蛤蠣丟進去繼續悶煮。簡簡單單一道菜五分鐘搞定，
相比阿咪師的焦頭爛額，阿夾師果然是高手阿！

進行了評審的階段，阿咪師的湯差強人意，火鍋師喝了一口便放下碗，不願多談。阿咪師也喝了一口，露出複雜的表情，緩緩的開口說到：「這碗湯，說好喝也沒有很好喝
，說難喝也沒有很難喝....味道....普普」連阿咪師都這麼說了，喝了一口的阿夾師表示：「這是碗複雜的湯，基本上，只有山藥好吃！」
相較於阿咪師的差強人意，火鍋師吃了一口絲瓜，再吃蛤蠣，緩緩的放下筷子，感動的說著：「這麼好吃的蛤蠣，我以後吃不到怎麼辦！！！！！！！」阿咪師拿起筷子，
夾了塊絲瓜，放進口裡，說道：「我認輸！」記者不相信，也試了一口，記者立刻連叫三聲：「好！好！好！」湯真是太鮮了！

阿咪師表示下次會做準備再來挑戰，這次的贏家是－－－阿夾師！阿夾師：「歡迎大家來挑戰！」
最後，阿夾師拿了兩杯現打的香蕉牛奶給阿咪師喝，表示和平。阿夾師果然有大師風範阿！！！


小編後記：這次的廚藝大賽在刮風下雨的情況下和平的結束，出師好料理協會表示，會不定期的舉辦廚藝大賽，也歡迎大家報名參加！